芋焼酎。くさいしクセがあるから…と避けられることもある焼酎。
私も芋よりは麦派で、そんなに好んで飲まないんですが。
「ライチの香りのする芋焼酎」という、不思議なお酒を見つけました。
濵田酒造のDAIYAME だいやめ。
正直、今脳がバグってるんですが…。バグった状態でレポ書きます。
濱田酒造 だいやめ DAIYAME 芋焼酎 25度 900ml

鹿児島産の芋焼酎、だいやめ
公式サイトからの引用になりますが。
「だいやめ」は鹿児島の方言で、「晩酌して疲れを癒す」という意味で。
「家族や友人と晩酌しながら、一日を無事に過ごせたことに感謝し、リフレッシュして明日を迎える伝統的な食習慣」をコンセプトにしたお酒のようです。
いやー…鹿児島弁、マジ難解っす…と思うのと同時に、だいやめ、大事だよね!!!と心から同意。
疲れて帰ってきて、プシュッと缶ビールを開ける瞬間。それを生きがいに生きてる部分は多分にある。
…というか、「晩酌して疲れを癒す」を表す言葉があるって。鹿児島県民。いやいや。すごいな。さすがお酒が強いとウワサの県…。
公式サイト:だいやめ~DAIYAME~
世界でも賞賛された芋焼酎
このDAIYAME だいやめ、インターナショナル スピリッツ チャレンジ という世界の大会でダブルゴールドを取ったようで。世界でも賞賛されている芋焼酎のようです。
そんなこと聞いたら、気になるやないの?ライチの香りとか言うし…
ということで。まずは外観から。

芋焼酎にしては、シンプルな見た目。日本のお酒です!感は少ない。ちょっと国際派。
黒地に銀で名前、金で香熟芋。香熟芋というサツマイモを使っているようです。
この香熟芋、だいやめ特有のサツマイモだそうで。どんなサツマイモなのかは、イマイチわからない…
そして、気になるライチの香りってやつですよ。
これがね、ほんとマジで、開けた瞬間からライチ。何回嗅いでもライチ。ライチでしかない。
でも芋焼酎。けどライチ。芋焼酎だけどライチ……
ライチの香りの中に仄かな芋焼酎の味、もはやライチのお酒
ちょっと既に、脳がバグりそうなんだけど…まぁ、香りがライチなだけならね。
お味はそりゃあ、焼酎でしょうよ。芋焼酎だもの。
さて、いただきましょうか!ライチの香りの芋焼酎!
…ライチやん。
もうこれ、ライチのお酒やん…
え?実はこれライチ入ってるんじゃないの?香料とかさ。

うん、全く入ってない。さつまいもと米麴って書いてる。そしてしっかり、度数は芋焼酎。
飲んでみて尚更、脳がバグる。なにこのDAIYAME だいやめ。
甘さは全くなく、びっくりするほどの辛口。でも、ライチの香りが…もう香り高すぎて、芋感が全くない。なんなら、ちょっと甘いような気すらする。
芋感はないけど、よーく味わうと芋焼酎の味を仄かに感じて。あ、やっぱこれ芋焼酎なんだ、と。
まずはロックで飲んでみましたが、ライチのお酒なんすよ…。
一口目とか特にライチ。ジューシーなライチ。何回か味わうと、仄かに芋焼酎の味。芋焼酎特有の香りは全くないです。
ただ、度数がしっかり芋焼酎なので、すごくアルコール感は強い。
強いんだけど、なんせライチのサッパリさが勝つので、めちゃくちゃ飲みやすい。ソーダ割りとか、危険なレベルで飲みやすい。
マジで、ただのライチチューハイみたいな顔して出てくる。
これは危険。チューハイと思って飲むと、グラッグラになるやつ。。
そのぐらい、ライチなんですよ。芋焼酎なのに。。
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総評。
香り:ライチ。ライチでしかない。芋はどこに行った。芋捜索隊!!がんばれ!!
味:やはりライチ。よーく味わうと、芋焼酎の味もする。
酔い方:芋焼酎、なんだよね…?でもライチでしかない…芋焼酎…ライチ…と飲み過ぎる酔い方。
ソーダ割りにすると、ライチチューハイの様相になり、余計酔う。。

濱田酒造 だいやめ DAIYAME 芋焼酎 25度 900ml




