五一わいんシリーズも4つ目。今回は白ワイン、シャルドネです。
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長野産の白ワイン。
龍眼という珍しい種類もあったけれど。ここにきて、馴染みあるシャルドネです。
五一わいん エステートゴイチ シャルドネ 【白・辛口】 720ml
長野産、白ワインをご賞味いただきましょう！
五一わいんのエステートゴイチ（ちょっとグレード高いやつ）も、ついに4本目。
アジア産の龍眼という品種のワイン（【五一わいん】長野県の珍しい品種。お寿司によく合う白ワイン【エステートゴイチ 龍眼】）に、ロゼなど。
どのワインも特徴があって美味しかったんだけれど。
今回は白ワイン界隈ではよく聞く、シャルドネですよ、アナタ。
シャルドネは、白ワインの女王と言われる品種。もはや白ワインと言えばシャルドネ、みたいな←暴論
兎にも角にも。白ワインとして有名な、シャルドネという品種。ご賞味いただきましょう！
薄黄色の、透明なワイン
ボトルデザインは、相変わらずのシンプルさ。
白ワインらしく、薄緑色のボトルです。
エステートゴイチシリーズ、全部シンプルなボトルなんですよね。無駄のない感じ。
グラスに注ぐと、こんな感じ。
透明感のある、きれいな薄黄色。
色も良いけれど、それより、ボトルを開けた瞬間から、爽やかなブドウの香りが漂ってきます。
アルコールのツンとした匂いはあまりせず、バニラのような甘いふんわりした香りも感じる。
白ワインの女王シャルドネ様らしい、気品ある色と香り。
ゴールドの刺繍がほどこされたシルクのドレスを纏い、爽やかなブドウと甘いバニラの香水をつけた、穏やかな女王様。きっと、白薔薇とかスイートピーみたいな、気品あって可憐な花の咲くお庭で読書してるんですよ。この女王様は…
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五一ワイン エステートゴイチ シャルドネ 白 720ml【ヴィンテージは順次更新されます】 価格:1,980円 |
透明感があり、酸味と甘みを感じるワイン
口に含んだ時は、やっぱりワイン。アルコール感を強く感じる。
香りだけだと、すごく香りの良い白ブドウのジュースのようにも思えるけど。
飲んでみると、渋さは少なく、透明感のあるスッキリとした味わい。なんか甘い気もする。
辛口なので、甘さはないワインのはずなんだけれど…飲み込んだ喉の奥から、ふわっと甘みを感じるような。
この甘さは、バニラの香りが影響しているのかな？なんて思ったり。味覚と嗅覚は関連してるといわれるし…
後口で、舌の横側がじわっとするような酸味はある。でも、すっぱい！と感じるような強い酸味ではなく、アクセント的な酸味。
この後からくる酸味が、なんかクセになるんですよ。ただの辛口サッパリワインじゃないな…という感じがあって。
タンニンの渋さは少なくて、あっさりとした果実感。ブドウのみずみずしさを感じる。
これ、ほんと飲みやすい。美味しいブドウ水みたいな。←言い方
なんとなくトロピカルな感じ（多分これが、ブドウの果実感）もあるので、夏の暑い日に飲むのも合いそう。
【Vina Esmeralda】スペイン、エメラルドの白ワイン【TORRES（2019 CORAL EDITION)】 のような、香り強めのサッパリ系白ワイン。
総評。
味：ブドウ果実のみずみずしさがあって、酸味もあるけれど、スッキリと飲める。辛口なので、甘さはないはずなんだけど…なんだか甘く感じる。
苦味：ほとんどない。必死に感じようとすれば、まぁ感じなくはない。
香り：ブドウのフルーツ感と、バニラの香り。高貴な香り。
酔い方：なんとなく、トロピカルな陽気な夏の気持ちを思い出すような酔い方。
香りも良くてサッパリしてるけど、果実の感じもすごくする。辛口なんだけど、甘さもあるので、初心者でも飲みやすくてオススメなワインです。
ワインを良く飲む人でも、トロピカルな雰囲気を感じられる国産白ワインなので、飲んでみて欲しいなぁ…。
なんせ香りが良いので、女子会とかでも飲めるかも♪
