【EST RESERVA】星空の下摘まれたブドウのチリの白ワイン【CHARDONNAY】

【EST RESERVA】星空で摘まれたブドウのチリワイン【CABERNET SAUVIGNON】 でも書いた、星空ワインシリーズ。

やっと白ワインを飲めたので(他のワインに目移りし過ぎた笑)、そのレポを。

今回は、チリの星空ワインの白、EST RESERVA CHARDONNAY(エスト レセルヴァ シャルドネ)です。

星空の下摘まれたって、やっぱりオシャレ

相変わらず、お洒落ですよね。星空の下で摘むブドウって。

ロマンティックですよね、情景が。星空の下で、たわたに実るブドウ。それを摘む人。その風景を彩る星空。どこをとっても、素敵。


【夜摘みされたぶどうを使用した日本オリジナルチリワイン】 エスト レセルヴァ シャルドネ [ NV 白ワイン 辛口 チリ 750ml ]

そしてこのラベルが、私の性癖に刺さりすぎて…。天体好きとしては、どうしても。星が描かれてると気になるんですよね…。

今回は白ワインなので、ボトルは緑色。さて、お味のレポ、いきましょう!

とても香りが良い、星空白ワイン

色味は、いわゆる白ワイン、というような色。綺麗な薄黄色です。

香りは、洋ナシとブドウが良い感じに混ざったような甘い香り。アルコールの匂いもしっかりあります。アルコールのおかげで揮発性が高いのか、すごく香りが立ってきます。バニラの香りもあるような感じ。

スクリューキャップ開けた瞬間から、ほわんと香る感じ。すごく香りが良い。

話は変わりますが。スクリューキャップって、良いですよね。いや、本当はあまり良くないのかもしれないけど…。

コルク栓を開けると、「今夜で全部飲み切ってしまわねば、美味しさが薄れてしまう…!」という義務感が出てくるけれど。

スクリューキャップだと、安心して冷蔵庫に入れられるんですよね。酸化しにくそうで。

普段飲みするなら、スクリューキャップが良いなぁ。安心して次の日も飲める。とか言いつつ、どうせ一晩で飲んでしまうんだけれど。

…と、しょーもない話は置いておいて。お味のレポ行きましょう。脱線するのは、酔っ払いの悪い癖。



お味は、結構サッパリな辛口

お味は、甘い香りに似合わず結構辛口で、サッパリしてます。ベタベタ感はなく、サラリと飲める。アルコールもしっかり感じる。

後からちょっと苦味がくるけれど、飲み込んだ後には、香りが鼻からすごく抜けていく。

もうなんせ、香りがとても良い一口目なんて、ものすごく美味しく感じるんですよね。香り高くて。良いワイン飲んでる!という気分になる。

甘くていい香りだけど、案外辛口でサッパリ飲めて。

ただ、ちょっと嫌な酸味(香りが甘いが故に)が残る感じはあります。決して、すごく酸味が強い訳ではないんだけど。甘い香りには似合わない感じ。

エスト レセルヴァ シャルドネ 750ml 辛口 白ワイン チリ 長S ESW【P10倍対象外】

価格:899円
(2021/7/1 21:43時点)
感想(1件)

でも、この価格で、この香り高さ。これはコスパいいんじゃないかしら。

若干、香りの良さで酸味や雑味を誤魔化してる?という気分にもなるけれど…←失礼

ラベルは可愛いし、とにかく香りが良いので、あまり気を遣わせたくない人へのプレゼントや、気軽なパーティーとかに持って行くと、絶対ウケる。

というか、女子ウケは間違いない。



総評。

味:結構辛口でサッパリ。少し雑味と酸味を感じる。

苦味:ほどんどない。

香り:ものすごく香り高い。洋ナシとブドウの良い所を合わせたような、甘い香り。バニラのような香りもする。

酔い方:甘くてフレッシュな香りに包まれるような、穏やかな酔い方。


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